Les Agudes 2020 JEROBOAM
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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Offered delivery from 350€ accross France only
- Type of wine
- White
- Bottle Size
- Jeroboam 300cl
- Vintage
- 2020
- Region
- Sud-Ouest
- Origin
- Vin de Table
- Original Features
- Sulfite free
Vin Bio - Grape varieties
- Chardonnay
Colombard
Sauvignon Blanc
Sémillon
Ugni Blanc - % Alcool
- 12%
- Carafage
- Non
- Service
- 9/11 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 21,67€
- Occasion
- Aperitif
BBQ
With friends - Wine pairing
- Fish
Salad
Seafood - Dégustation
- Easy to drink. A really nice roundness balanced with a super nice freshness !
- Plats
- Cake au poivron et aux lardons
Fabien Jouves, aussi appelé le King du Côt ou le Côt King (bonjour le jeu de mot...), est issu d'une vieille famille paysanne du Causse, à savoir le plateau où se situe Cahors. Il crée en 2006 le Mas del Périé et décide, dès le début, de mener ses vignes en agriculture biologique. Ses vignes se situent sur les plus hauts coteaux de cahors, ce qui est un avantage pour les millésimes de plus en plus chaud que nous connaissons. Le Malbec (aussi appelé Côt dans la Vallée de la Loire), donne ici tout son sens lorsque les vins sont vinifiés avec une approche parcellaire. Au chai, pas d'utilisation d'intrants et une majeure partie des cuvées vinifiée et élevée sans soufre. Découvrez ou redécouvrez les vins de Cahors, d'un digestibilité folle et d'un rapport qualité/plaisir imbattable ! Soyez curieux, renouez avec le Sud Ouest !