Cap à l'Ouest 2018

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€19.00
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,
5/ 5
Tax included
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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  •   Expéditions : 1 à 6 bt = 12,90€ / 7 à 12 bt = 19,90 € / Offert à partir de 350€ pour la France
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Type of wine
Bubbles
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2018
Region
Loire
Origin
Vin de France
Original Features
Low Sulfite
Vin Bio
Grape varieties
Chenin Blanc
% Alcool
13
Carafage
Non
Service
13
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
25,33€
Occasion
First date
Party
Wine pairing
Desert
Fish
Dégustation
Un nez très floral et une bouche vineuse : nous avons affaire à une bulle de gastronomie qui s'installera facilement à table ! Merci Michel, c'est une délice !
Plats
Tarte aux fraises

Autrefois médecin urgentiste, Michel Autran décide de s'installer à son compte en 2011 après quelques années de travail avec la famille Pinon située à Vouvray. C'est sur ses 3,6 hectares précisément que Michel produit deux cuvées : 'Les Enfers Tranquilles' aini que 'Le Ciel Rouge', des chenins blancs de compétition, dotés d'une intensité et d'une concentration superbes. Le domaine est depuis les débuts cultivé en agriculture biologique, avec des labours raisonnés et des traitements légers de cuivre et de soufre en vigne. Enfin, les élevages évoluent en fonction des millésimes rencontrés : pour la plupart du temps, les vins maturent dans des fûts de 228 et 400 litres pendant 12 mois, suivis d'un élevage en cuve pouvant aller jusqu'à 12 mois. Les vins prennent donc le temps de s'affiner et de dévoiler une des plus belles expression ligérienne !AFIN DE JOUER LE JEU, LES CUVEES DE MICHEL AUTRAN DEVRONT REPRESENTER 50% MAXIMUM DE VOTRE COMMANDE. MERCI.

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