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Ciel Rouge 2018 MAGNUM

€59.00
5 1
,
5/ 5
Tax included

Michel Autran
Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Magnum 150cl
Vintage
2018
Grape varieties
Chenin Blanc
% Alcool
13
Carafage
30 minutes à 1 heure
Service
10/12 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre
39,33
Occasion
First date
Surprising
With friends
Wine pairing
Fish
Smooth cheese
Spicy food
Dégustation
Avec une concentration plus importante que la petite soeur 'Les Enfers Tranquilles', et une acidité d'un équilibre bleufant, porté par le millésime classique qu'est 2017. Une très belle quille qui a encore de l'avenir devant elle !
Plats
Curry de crevettes
Appellation
Vin de France

Autrefois médecin urgentiste, Michel Autran décide de s'installer à son compte en 2011 après quelques années de travail avec la famille Pinon située à Vouvray. C'est sur ses 3,6 hectares précisément que Michel produit deux cuvées : 'Les Enfers Tranquilles' aini que 'Le Ciel Rouge', des chenins blancs de compétition, dotés d'une intensité et d'une concentration superbes. Le domaine est depuis les débuts cultivé en agriculture biologique, avec des labours raisonnés et des traitements légers de cuivre et de soufre en vigne. Enfin, les élevages évoluent en fonction des millésimes rencontrés : pour la plupart du temps, les vins maturent dans des fûts de 228 et 400 litres pendant 12 mois, suivis d'un élevage en cuve pouvant aller jusqu'à 12 mois. Les vins prennent donc le temps de s'affiner et de dévoiler une des plus belles expression ligérienne !AFIN DE JOUER LE JEU, LES CUVEES DE MICHEL AUTRAN DEVRONT REPRESENTER 50% MAXIMUM DE VOTRE COMMANDE. MERCI.

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