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Meursault Blagny 1er Cru 2018

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€59.00
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,
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Tax included

Domaine Matrot
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine
White
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2018
Region
Bourgogne
Origin
Meursault Blagny 1er Cru
Grape varieties
Chardonnay
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
12/14 degrés
Garde
Plus de 10 ans
Prix au litre
78,67
Occasion
Familly meal
First date
With friends
Wine pairing
Fish
Seafood
Smooth cheese
Dégustation
Des notes de fruits secs prennent le dessus à l'ouverture. Une bouche salivante nous accompagne ce qui donne une très belle fraîcheur pour un millésime plutôt solaire. Des fruits blancs mûrs ravissent notre palais en final !
Plats
Sushi

Ce domaine historique de Meursault produit des vins de Bourgogne depuis près de 200 ans. Depuis 6 générations, la famille Matrot cultive une vingtaine d'hectares de vignes entre Meursault et Puligny, et dispose désormais de quelques parcelles dans les Maranges et à Auxey-Duresses. Les vins du domaine, notamment les blancs sur les appellations Meursault et Puligny ont une capacité de vieillissement assez exceptionnelle, raison pour laquelle certains de ces vins blancs peuvent paraître très légèrement austères sur leurs 2 premières années en bouteille. Ce sont désormais les filles de Thierry Matrot, Elsa et Adèle, qui dirigent le domaine depuis 2016. Pas engrais chimiques depuis les années 70, et une transition vers une agriculture biologique au cours des années 90.  Côté cave, pas ou très peu de fûts neufs, des fermentations longues et des élevages sur lies. Le domaine produit des vins d'une belle régularité, avec toujours une juste expression du terroir qui voit naître ces vins. Nous sommes heureux de vous proposer un grand classique du vignoble Bourguignon !

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