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Champagne Enchevêtrer Pinot Noir R20

€39.17
5 1
,
5/ 5
Tax included

Domaine Léon
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Bubbles
Quantity

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Type of wine (Contains sulfites)
Bubbles
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2020
Region
Champagne
AOP/AOC
Champagne
Original Features
Low Sulfite
Grape varieties
Pinot Noir
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
12/14 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
62,67
Occasion
Familly meal
Surprising
Wine pairing
Fish
Seafood
Plats
Avec des copains !

Clément Robert fait partie de cette nouvelle génération champenoise de la Côte des Bars, d'un beau dynamisme et d'une volonté de faire avancer les lignes, notamment en termes d'agriculture biologique et de vinifications naturelles. Clément, installé à Landreville, reprend le domaine familial en 2019 avec l'envie de faire ses propres vins avec ses propres raisins. Il faut dire que les raisins du domaine étaient autrefois vendus en totalité au négoce champenois...Clément souhaite donc développer la 'bouteille' avec une production de champagnes et de Coteaux Champenois composés de Chardonnay, Pinot Noir ou encore Pinot Meunier. C'est chose faite à partir de 2019, avec les cuvées Enchevêtrer et La Grande Côte. Et sur le millésime 2020, pour notre plus grand plaisir, avec ses coteaux champenois (de toute beauté), sur du Pinot Noir et du Pinot Meunier. Une production confidentielle que nous sommes heureux de vous faire connaitre.

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