€11.90
Alsace Grand Cru
Domaine Julien Meyer
Muenchberg Grand Cru 2018
-
Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
-
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
-
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
- Type of wine
- White
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2018
- Original Features
- Sulfite free
Vin Biodynamie - Grape varieties
- Riesling
- % Alcool
- 12,50
- Carafage
- 1 heure
- Service
- 10/12 degrés
- Garde
- Plus de 10 ans
- Prix au litre
- 40€
- Occasion
- First date
Important occasion - Wine pairing
- Fish
Spicy food
Sweet & sour - Plats
- Risotto aux coquillages
Patrick et Mireille Meyer ont repris les vignes familiales en 1982 de Julien Meyer, le grand-père de Patrick, du côté de Nothalten. Situé entre Colmar et Strasbourg, ce petit village est entouré de différents crus Alsaciens comme Heinsenberg, Heisenstein, Zelberg et Grittermatte.
Les sols sont ici principalement un mélange de gneiss, d’argile de schiste et de sable.
Dès 1993, il arrête l’utilisation de produits de synthèse et s’intéressera quelques années après à la biodynamie qu’il applique depuis lors sur ses 3 hectares. L’ensemble des cuvées sont vinifiés sans soufre, toujours en recherchant la justesse du terroir et la minéralité dans ces vins.
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