Côtes du Rhône Rouge 'Petit Ours' 2019 MAGNUM

€29.50
5 1
,
5/ 5
Tax included
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Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

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  •   Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Type of wine
Red
Bottle Size
Bottle 150cl
Vintage
2019
Region
Rhône Nord
Original
Côtes du Rhône
Original Features
Vin Bio
Grape varieties
Syrah
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
18,13€
Occasion
Aperitif
BBQ
Familly meal
With friends
Wine pairing
Cold Cuts
Poultry
Red meat
Spicy food
Dégustation
Levures indigènes, raisin éraflé à 100 %, fermentation d’environ deux semaines en cuve béton. Pas de produit oenologique ajouté. Vin frais et puissant. Finale très pure, texture soyeuse soutenue par des tanins élégants et gourmants.
Plats
Lard braisé, purée de pomme de terre

Matthieu Barret est à la tête de 20 hectares en Rhône Nord, sur des appellations allant des Côtes-du-Rhône aux fameux Cornas, grands vins Rhodaniens. Son activité est complétée par un négoce (la SARL Matthieu Barret), qui produit également des vins bien maitrisés, le tout dans une logique peu interventionniste. Aucun produit œnologique n'est utilisé pendant les vinifications et une très faible dose de soufre est ajoutée à la mise en bouteille. Sans nulle doute une valeur sûre et montante de l'appellation, magnifiant Syrah, Mourvèdre, Carignan, Chardonnay ou encore Sauvignon Blanc. Laissé vous tenter par ces vins Rhodaniens, encore des curiosités à découvrir ! Si vous êtes curieux...

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