Petit Ours 2019
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Domaine du Coulet - Matthieu Barret
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- Type of wine
- Red
- Bottle Size
- Bottle 75cl
- Vintage
- 2020
- Region
- Rhône Nord
- Origin
- Vin de France
- Original Features
- Low Sulfite
Vin Bio - Grape varieties
- Syrah
- % Alcool
- 13,50
- Carafage
- Non
- Service
- 15/17 degrés
- Garde
- Jusqu'à 5 ans
- Prix au litre
- 18,13
- Occasion
- BBQ
Familly meal
Surprising - Wine pairing
- Cold Cuts
Poultry
Red meat
Spicy food - Plats
- Lard braisé, purée de pomme de terre
Matthieu Barret est à la tête de 20 hectares en Rhône Nord, sur des appellations allant des Côtes-du-Rhône aux fameux Cornas, grands vins Rhodaniens. Son activité est complétée par un négoce (la SARL Matthieu Barret), qui produit également des vins bien maitrisés, le tout dans une logique peu interventionniste. Aucun produit œnologique n'est utilisé pendant les vinifications et une très faible dose de soufre est ajoutée à la mise en bouteille. Sans nulle doute une valeur sûre et montante de l'appellation, magnifiant Syrah, Mourvèdre, Carignan, Chardonnay ou encore Sauvignon Blanc. Laissé vous tenter par ces vins Rhodaniens, encore des curiosités à découvrir ! Si vous êtes curieux...