Gamabumba 2019

€11.50
5 1
,
5/ 5
Tax included
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

  •   UPS: De 1 à 6 bt: 14 - 15€ / De 7 à 12 bt : 18 - 19 € / De 13 à 18 bt : 25€ Pour la France
  •   GLS : De 1 à 6 bouteilles : 12,90€ / De 7 à 12 bouteilles : 19 € Pour la France
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France métropolitaine
Type of wine
Red
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2019
Region
Savoie
Origin
IGP des Allobroges
Original Features
Low Sulfite
Grape varieties
Gamay
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
14/15 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
15,33
Occasion
Aperitif
BBQ
Surprising
Wine pairing
Cold Cuts
Poultry
Smooth cheese
Dégustation
Un gamay de plaisir et de fruit. Comme son nom l'indique, c'est de la Bumba !
Plats
Cochonaille

Le domaine des Fables a été créé en 2019 par Francois Gilles, sur les coteaux de Chautagne, dans le même coin que notre cher Corentin Houillon. C'est à proximité du Rhône et du lac du Bourget que François Gilles produit des vins rouges sur des sols de molasse gréseuse et d'éboulis calcaires. Le fait d'être à proximité du lac et du Rhône apporte un climat plutôt tempéré à cet écrin de verdure. Écrin car la monoculture n'est pas la règle dans ce coin de Savoie : ruisseaux, prairies, bois se côtoient et apportent une biodiversité très importante. Écrin car François Gilles ne cultive 'que' 4,10 hectares, le tout en agriculture biologique et en pratiques biodynamiques. En cave, pas d'intrants, les vins sont aussi mis en bouteille souvent sans filtration. Des vins d'émotions, de plaisir et surtout de partage. Et comme dans toute fable, il y une morale qui pourrait être la suivante : Il n'y a pas d'émotions sans plaisir, et le plaisir se partage souvent. Alors à vos verres, et célébrons le partage avec les vins généreux de François Gilles !

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