Troublant 2018

€33.90
5 1
,
5/ 5
Tax included
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Orange Wine
Quantity

  •   Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  •   Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
  •   Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Type of wine
Orange
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2018
Region
Savoie
Original
Vin de Savoie
Original Features
Sulfite free
Vin Bio
Vinification En Amphore
Grape varieties
Jacquère
Carafage
30 minutes si nécessaire
Service
10/12 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
45,20€
Occasion
Familly meal
Important occasion
Surprising
Wine pairing
Salad
Smelly cheese
Dégustation
Une Jacquère de macération comme on les aime, qui saura sublimer des plats légèrement relever, et s'oublier en cave 7 à 8 ans si on le souhaite ! Seulement 600 produites...

Après au passage à la Viti de Beaune et un master en aménagement des territoires ruraux, Nicolas Ferrand s’installe en 2013 sur les coteaux de la Combe de Savoie. Ses parcelles sont situées sur des coteaux argilo-calcaires, entre 200 et 600 mètres d’altitude.

Nicolas vise une certification AB (Agriculture biologique) dans les années à venir, bien que les herbicides et autres produits phytosanitaires soient bannis depuis la création du domaine. Ce travail à la vigne permet une vinification peu non-interventionniste et les levures indigènes afin de produire des vins les plus francs possibles, à l’image du vigneron…

Enfn, les vins sont vinifiés et souvent embouteillés sans soufre ajouté, avec des élevages sur lies totales pour les blancs et en vendanges entières pour les rouges.

Découvrez ce très joli domaine qui vous fera redécouvrir ou découvrir le potentiel des terroirs et cépages Savoyard !

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