Muscadet 'Clos des Bouquinardières' 2018

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Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • White Wine
Quantity

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Type of wine
White
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2018
Region
Loire
Original
Muscadet
Original Features
Vin Bio
Vin Biodynamie
Grape varieties
Melon de Bourgogne
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
10/12 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
31,33€
Occasion
Familly meal
Surprising
With friends
Wine pairing
Fish
Seafood
Dégustation
Notes sur les agrumes sur le premier nez et plus minérales au bout de 5 minutes d'ouverture. Une structure fine qui déroutera plus d'un amateur !
Plats
Homard

Jérôme Bretaudeau a fondé le domaine de Bellevue à Gétigné en 2001. A la tête de 15 hectares, il mène son vignoble en agriculture biologique depuis les débuts, et est certifié en biodynamie depuis 2016. Jérôme Bretaudeau mène des expériences tant en termes d'encépagement (variété de raisin cultivée) que de vinification. Olutre le fameux Melon de Bourgogne,on retrouvera dans son domaine du Chardonnay, du Savagnin (cépage qui nous vient du Jura), du Pinot Noir ou encore du Pinot Gris. Les vinifications sont faites le plus naturellement possible, en amphore, en cuve, et parfois même en macération comme sur la cuvée 'Macération' (Pinot Gris). Découvrez une des pépites du Muscadet, et surtout, soyez curieux !

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