IGP Vaucluse
Domaine D'Ouréa
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Situé à Vacqueyras, au coeur du département du Vaucluse dans le sud de la Vallée du Rhône, le Domaine D’Ouréa bénéficie d’un emplacement idéal en face du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur 20 hectares répartis entre Vacqueyras et Gigondas.
Tous les vins sont élaborés avec passion selon les principes de l’agriculture biologique. L’intégralité du vignoble est certifiée Biologique depuis 2012 ce qui implique l’absence d’herbicides ni pesticides. Le travail du sol entre les rangs de vignes est de mise. Adrien Roustan vinifie et élève ses vins de manière naturelle sans ajout de produits œnologiques pour garantir des vins vrais, sincères et qui reflètent les terroirs de Gigondas et Vacqueyras.
Après 10 ans de travail en agriculture biologique, Adrien Roustan, a décidé de convertir son domaine en Bio-Dynamie à compter de 2020 afin que les vins gagnent en mouvement, dynamisme, énergie et vitalité.
