Montmerond 2019

€19.50
5 1
,
5/ 5
Tax included

Domaine Antoine Sunier
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

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Type of wine
Red
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2019
Region
Beaujolais
Origin
Régnié
Original Features
Vin Bio
Grape varieties
Gamay
% Alcool
13,50
Carafage
Non
Service
15/17 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
26€
Occasion
BBQ
Familly meal
First date
Wine pairing
Poultry
Red meat
Smelly cheese
Smooth cheese
Dégustation
Un Régnié d'un soyeux hors du commun. Sur ce millésime, Antoine sublime l'appellation : un nez éclatant sur de petits fruits rouges, une bouche merveilleusement équilibrée. Un régal !
Plats
Carré de porcelet grillé

Antoine Sunier ,ancien cadre chez Bouygues, découvre le vin via son frère Julien Sunier, lui aussi vigneron. Après quelques temps dans les vignes avec son frère et un boulot qui le faisait tourner en rond, Antoine se jette à l'eau avec au début 2,5 ha de vignes, toute plantée avec du Gamay, en appellation Morgon et Régnié. Premier millésime 2014 donc, et un vignoble qui s'agrandit pour atteindre aujourd'hui 5,50 hectares, principalement sur l'appellation Régnié. Antoine privilégie une approche bio et biodynamique dans ses vignes, et n'intervient que très peu lors des vinifications. Ce qui nous a plu chez Antoine, c'est la cohérence et la netteté de sa gamme, avec un GROS coup de coeur pour la cuvée les 'Montmerond', un canon velours de chez velours...Un infime dose de soufre est ajouté à la mise en bouteille, mais aucun collage ou filtration ne sont effectués. Découvrez l'appellation 'Régnié' avec Antoine : vous verrez que cette appellation à tout pour régner sur le Beaujolais ;)

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