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Ithybole Blanc de Noirs 2021

€17.50
5 1
,
5/ 5
Tax included

Domaine de Montrieux - Ariane Lesné
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

  •   UPS : from 1 to 6 bottles 15€ / 7 to 12 bottles 19-20€ / 13 to 18 bottles 25€
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Type of wine (Contains sulfites)
White Wine
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2021
Region
Loire
AOP/AOC
Coteaux du Vendômois
Grape varieties
Pinot d'Aunis
% Alcool
10,50
Carafage
Non
Service
11/13 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Prix au litre
28
Occasion
BBQ
Familly meal
Surprising
Wine pairing
Poultry
Smooth cheese
Spicy food
Dégustation
Un Pineau d'Aunis en Blanc de Noir !? Le nez est joliment poivré sur une bouche de vive et légèrement épicée en fin de bouche. Très suprenant !
Plats
Selles-sur-Cher

Anciennement agent sur Paris, Ariane Lesné a repris ses études à Beaune avant de s'installer en 2014 au Domaine de Montrieux. C'est sur cette appellation peu connue du grand public que sont les "Côteaux du Vendômois" que Ariane trouve son bonheur, notamment avec le Pineau d'Aunis, cépage roi du coin. Les vignes que Ariane Lesné a reprises étaient déjà en agriculture biologique, avec des labours à cheval pour la plupart des parcelles. C'est désormais seulement sur les très vieilles vignes que Ariane laboure à cheval. En cave, une approche naturelle prédomine, mais sans dogmes ni certitudes, ce qui explique que les vins soient très légèrement sulfités avant la mise en bouteille. Son négoce "Goût à goutte", créé à la suite des gels de 2016 et 2017, complète sa gamme diablement vivifiante ! Découvrez donc, si vous êtes curieux, cette vigneronne charmante et une appellation confidentielle qui vaut le détour ! Buvez bon !

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