Zweigelt Kieselstein 2020

€17.50
5 1
,
5/ 5
Tax included
Format
  • Bottle 75cl
Type de vin
  • Red Wine
Quantity

  •   UPS: De 1 à 6 bt: 14 - 15€ / De 7 à 12 bt : 18 - 19 € / De 13 à 18 bt : 25€ Pour la France
  •   GLS : De 1 à 6 bouteilles : 12,90€ / De 7 à 12 bouteilles : 19 € Pour la France
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France métropolitaine
Type of wine
Red
Bottle Size
Bottle 75cl
Vintage
2020
Region
Austria
Origin
Burgenland
Original Features
Low Sulfite
Vin Bio
Vin Biodynamie
Grape varieties
Zweigelt
% Alcool
12
Carafage
20 minutes
Service
14/16 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
23,34€
Occasion
Aperitif
Party
Surprising
Wine pairing
Cold Cuts
Poultry
Sweet & sour
Dégustation
Un nez profond, porté par la fermentation semi-carbonique. S'ensuit un élevage de 10 mois sous bois (en foudre), qui a le mérite de donner une jolie gourmandise à ce vin déjà ultra digeste !
Plats
Cochonaille

Claus Preisinger fait partie de cette nouvelle génération de vigneron Autrichien qui participe au renouveau de ce magnifique vignoble. Situé au coeur de la steppe (Puszta), Claus Preisinger travaille principalement 4 cépages rouges (Zweigelt, Blaufrankisch, St-Laurent et Gemischter) et deux cépages blancs (Weiss Burgunder & Gruner Veltliner), le tout en biodynamie depuis 2006. Sur les 19ha que comptent le domaine, enherbement maîtrisé avec apport de compost de fumier de vache et de cheval, tisanes, taille respectueuse des flux de sève. Bref, du travail d'orfèvre pour des vins juteux et dotés d'une fraîcheur hors du commun, et dans le souci constant de respecter l'approche parcellaire voulue depuis le début. Des bijoux désormais disponibles !

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