Vin bio

Dans cette rubrique, vous trouverez l'ensemble des vins en agriculture biologique. L'agriculture biologique, du moins en viticulture, exclut le recours aux engrais et pesticides de synthèse. En termes de vinifications, les doses maximales de sulfites ajoutés sont réglementées, et d'autres pratiques oenologiques très 'brutales' sont tout simplement interdites (comme par exemple la désalcoolisation d'un vin...). Enfin, les intrants utilisés lors des vinifications et de l'élevage des vins sont tous certifiés bio, ce qui est essentiel pour respecter le cahier des charges d'organismes comme Ecocert ou Nature & Progrès. Bonnes recherches !

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