Domaine Julien Meyer - Le Pétillant d'Emma - Avintures

Le Pétillant d'Emma

14,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Rupture de stock
Format
  • Bouteille 75cl
Type de vin
  • Bulle
Quantité

  •   Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
  •   Expéditions : Un maximum de 16 bouteilles ou équivalent par commande en France et en Europe
  •   Paiement sécurisé : où que vous soyez, avec système 3D Secure
Type de vin
Bulle
Format
Bouteille 75cl
Millésime
NV
Appellation
Mousseux de Qualité
Originalité
Vin Biodynamie
Vin Sans Soufre
Cépage
Auxerrois
Pinot Blanc
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
8/10 degrés
Garde
Jusqu'à 5 ans
Prix au litre
18,66€
Occasions
Faites la fête
Rendez-vous galant / First date
Accords Mets & Vins
Fruits de Mer
Poissons
Plats
Sushi

Patrick et Mireille Meyer ont repris les vignes familiales en 1982 de Julien Meyer, le grand-père de Patrick, du côté de Nothalten. Situé entre Colmar et Strasbourg, ce petit village est entouré de différents crus Alsaciens comme Heinsenberg, Heisenstein, Zelberg et Grittermatte.

Les sols sont ici principalement un mélange de gneiss, d’argile de schiste et de sable.

Dès 1993, il arrête l’utilisation de produits de synthèse et s’intéressera quelques années après à la biodynamie qu’il applique depuis lors sur ses 3 hectares. L’ensemble des cuvées sont vinifiés sans soufre, toujours en recherchant la justesse du terroir et la minéralité dans ces vins.

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