Domaine des Pothiers - Hors Pistes 2018 Magnum - Avintures

Hors Pistes 2018 MAGNUM

36,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Domaine des Pothiers
Format
  • Magnum 150cl
Type de vin
  • Vin Blanc
Quantité

  •   UPS : 1 à 6 bouteille 15 à 17€ / 7 à 12 bouteilles 19 à 22€ / de 12 à 18 bouteilles 25€
  •   Retrait gratuit à notre cave Avintures, au 20 rue du Faubourg Saint Nicolas, 21200, Beaune
  •   Livraison offerte à partir de 350€ (hors frais de port) pour la France Métropolitaine
Type de vin ( Contient des sulfites )
Vin Blanc
Format
Magnum 150cl
Millésime
2018
Région
Loire
AOP/AOC
IGP Urfé
Cépage
Pinot Gris
% Alcool
12,50
Carafage
Non
Service
9/11 degrés
Garde
Jusqu'à 10 ans
Occasions
Apéropif
Entre copains/copines
Surprendre les beaux-parents
Accords Mets & Vins
Fruits de Mer
Poissons
Salades
Dégustation
Vin opulent, très légère trame acide, avec des arômes de fruits secs et de pain d'épices !
Plats
Choucroute de la mer

A Villemontais, il y a la vigne oui, mais il y a aussi d’autres types de cultures, comme celle du blé et du bétail. Comme dit Romain, ça a toujours été le cas dans le coin. Les paysans pratiquaient la polyculture dans le but de diversifier leurs revenus mais aussi de permettre certaines ‘rotations’ de terres qui sont devenues de plus en plus difficile avec le développement de la monoculture.

Seulement 230 ha de vignes plantées en Côte Roannaise, dont 18 ha pour le Domaine des Pothiers. La plupart de ces vignes sont plantées entre 400 et 500 mètres d’altitude, un des secrets conférant fraicheur croquant à l’ensemble de la gamme proposée par le Domaine.

Les terroirs de cette appellation sont composés essentiellement de roches volcaniques comme du granite et du basalte, à l’endroit même où la Loire prend sa source.

Dès 2005, date à laquelle Romain a repris le domaine, le vignoble est convertit en agriculture biologique, puis en biodynamie quelques plus tard. Désormais à la tête de 20 hectares, Romain a aussi développé une petite partie négoce, tout en restant fidèle à la typicité des cépages et des sols représentés dans l’appellation.

Travaille méticuleux des vignes à la bouteille, c’est la rigueur que s’est imposé Romain et son équipe. Le plaisir gustatif est au rendez-vous, avec des quilles de plaisir et/ou de garde qui nous étonnent, à chaque fois, par leur gourmandise et leur complexité.

Bonne dégustation et régalez-vous !!!

Nouveau compte S'inscrire

close Shopping Cart
close Shopping Cart