Domaine de la Pépière - Clisson 2017 Magnum - Avintures

Clisson 2017 MAGNUM

36,00 €

TTC

Domaine Domaine de la Pépière

Stock Garanti : l'ensemble des vins listés sont en stock
Expéditions : Un maximum de 16 bouteilles ou équivalent par commande en France et en Europe
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Infos sur le vin
Le Domaine

Type de vin: Blanc
Format: Magnum 150cl
Millésime: 2017
Région: Loire
Appellation: Muscadet Sèvre et Maine - Crus Communaux
Originalité: Vin Bio
Cépage: Melon de Bourgogne
% Alcool: 12
Carafage: 30 minutes
Service: 10/12 degrés
Garde: Plus de 10 ans
Prix au litre: 24€
Occasions: Repas de famille
Secouer la belle mère
Accords Mets & Vins: Fruits de Mer
Poissons
Salades
Dégustation: Un Muscadet aux grandes épaules. Vif, minéral et d'une très belle complexité aromatique. Un millésime hors norme pour ce Cru !
Plats: Ailes de raies aux câpres

Aux marches de la Bretagne, le village de Maisdon sur Sèvre abrite le Domaine de la Pépière. Son histoire vigneronne démarre en 1984 lorsque Marc, enfant du hameau de la Pépière, crée ce domaine. Le Domaine est désormais tenu par Gwenaele Croix et Rémi Branger depuis 2019, Marc étant partis à la retraite.

 La Pépière a pour origine le mot «pépie» signifiant avoir soif. En se promenant au-dessus du village où sont plantées les vignes, on comprend mieux pourquoi le hameau a été baptisé ainsi.

Depuis sa création, le Domaine de la Pépière s'est agrandi au fil des années par l'acquisition de nouvelles parcelles très ciblées, souvent âgées et situées sur des terroirs originaux et de grande qualité.

 Convaincus que la qualité du vin dépend de la qualité des raisins, l’équipe de la Pépière a mis en place des méthodes de travail en adéquation avec leur philosophie. L'arrivée de Rémi en 2007 favorise la conversion du domaine à la culture biologique, et celle de Gwénaëlle en 2013 à la biodynamie.

 La complexité des terroirs du Sèvre et Maine anime toujours ce très joli domaine !